金秋送爽，硕果飘香。9月24日，金年会与国际美食家协会战略相助签约仪式在我校多媒体报告厅举行，配合启动粤菜师傅国际化培养新里程。学校校长黄海、国际美食家协会主席李满全、加拿大中华烹饪协会会长廖志文、美国中餐联盟主席黄民、外洋旅游餐饮文化部部长巫慧芝、澳门点心巨匠林毓海、执行校长唐安阳教授等领导以及我校烹饪专业师生配合见证了本次国际相助签约仪式，仪式由常务副校长陈文斌主持。

黄海校长致辞，他代表学校对各嘉宾的到来体现热烈接待。他指出本次国际化的相助，不但提高了我校烹饪专业的培养水平，也带来了机缘，让同学们有时机走出国门，拓宽视野，对同学们来说是一个难能可贵的平台和时机。勉励同学们要刻苦锤炼、学好本事，实现技术成才，技术报国，成为社会骄子。

加拿大中华烹饪协会会长廖志文指出，中华烹饪文化源远流长，前景辽阔。通过协会与学校相助推动中华烹饪文化的生长，为学校学生提供外洋就业与继续深造的时机，把外洋的优势带到学校中来，实现国际相助的互惠共赢，勉励同学们在“粤菜师傅”工程培养下学好烹饪技术，配合努力，把岭南烹饪文化发挥光大到外洋。

美国中餐联盟主席黄民致辞，他体现“同学们是幸福的一代，同时肩负着岭南烹饪文化传承的使命，今天的学习即是明天的希望，在学校‘粤菜师傅’工程精心栽培下，双方配合相助，推动餐饮颐魅振兴生长。”

在与会人员的见证下，双方举行国际战略相助协议签约仪式，标记着金年会与国际美食家协会战略相助项目正式进入携手并进的新阶段，也为后续学生外洋升学就业项目的落实涤讪了坚实的基础。

签约仪式后，外洋旅游餐饮文化部部长巫慧芝简要介绍了加拿大教育情况、教育文化以及人才培养计划，为后续同学们继续深造指明了偏向，实现国际相助的互惠共赢。

会长们一行旅行了我校近两千平方米被评为广东省“粤菜师傅”培训基地、珠海市“粤菜师傅”培养基地的省、市级基地，黄海校长向嘉宾介绍了我校“粤菜师傅”工程建设、烹饪专业人才培养以及专业化生长等情况，嘉宾对我校先进的基地建设及培养模式给予充分肯定，双方希望通过学校与协会的相助推动烹饪人才的培养交流。

本次战略相助，必将成为双方扩大交流、增强相助的坚实平台，更是双方互惠互赢、同谋生长的一次盛会。珠海市金年会技工学�；构驶嘀�，努力打造“粤菜师傅”中外两地的交流平台，积极推动 “粤菜师傅”人才培养与国际标准接轨，同时为学生的升学与就业创立更辽阔的平台。